简要新闻：

  • Denny's 通过与 ezCater 合作推出了全国性餐饮服务项目，这一消息在电子邮件新闻稿中公布。
  • 目前已有约 400 家门店提供企业餐饮服务，并计划在 9 月底前将服务扩展到 1,000 家餐厅。
  • 餐饮服务是“大满贯计划”下的首个重大举措，该增长路线图旨在提升餐厅绩效和顾客体验，同时促进长期可持续增长。

深度洞察：

据公司称，餐饮渠道不仅旨在满足持续的工作场所需求，还为加盟商开辟了新的销售途径。

“餐饮服务有潜力成为 Denny's 及其加盟商的重要增长业务，”多店 Denny's 加盟商 Seaside Dining Group 的首席执行官 Garren Grieve 表示。“它为我们的餐厅带来了新客户、宝贵的平日用餐机会以及餐厅以外的经常性业务。我们亲身感受到了 Denny's 所构建体系的强大，早期反响超出了我们的预期。这个机会是真实存在的。”

顾客可以直接在 Dennys.com 下单，为办公室、会议室、学校、医疗机构、社区聚会、庆祝活动以及其他人群聚集的场合购买餐食，公司表示。

Denny's 与 ezCater 合作开发了专为团体场合设计的餐饮菜单。产品包括 Grand Slam 自助餐套餐、Grand Slam 三明治、自选汉堡吧和鸡翅。同时提供独立包装的餐食，如 Grand Slam 早餐盒和鸡肉培根三明治盒。

“早餐是 ezCater 上最常用的搜索筛选条件，这使得 Denny's 成为全国工作场所订餐者的必然首选，”ezCater 首席增长官 Cindy Klein Roche 在一份声明中表示。

Denny's 的 24 个月转型战略已实施数月，该战略于 4 月与 Christopher Bode 被任命为首席执行官同时启动，他此前担任总裁兼首席运营官。该战略的关键要素包括菜单创新、数字化转型以及对卓越运营的承诺。

Denny's 今年早些时候以 6.2 亿美元出售 给 Denny's 加盟商 Yadav Enterprises、TriArtisan Capital Advisors 和 Treville Capital Group，从而私有化。该连锁品牌经历了数个季度的同店销售额下滑，并被迫关闭了 数百家表现不佳的门店.