新书揭露餐饮业内部盗窃真相：经营者如何防范于未然

一本开创性的真实犯罪类商业书籍正在餐饮行业引发震动。由Chloe Rachel Howard与Jauna L. Werner合著的《How I Steal From You》一经推出，便登上亚马逊餐饮与食品行业类目新书榜第一名，收获五星评价，并迅速引起全美餐厅业主、经营者及高管的关注。

与传统商业手册不同，《How I Steal From You》从熟悉行业内部运作的人士视角，揭开餐厅内部盗窃、欺诈与剥削的帷幕。该书以罕见的直白笔触，呈现企业如何被系统性盗损，而业主往往浑然不觉。全书共182页，将真实犯罪叙事与实用商业洞察相结合，剖析了从独立经营者到多店连锁集团等各类规模餐厅中，盗窃行为得以滋生的手法、心理与盲区。更重要的是，它为管理者提供了保护员工、利润与运营所需的警觉意识。

餐饮行业必读之作

该书专为酒吧与餐厅业主、总经理、投资者及餐饮从业者撰写，以坦率的语言、真实案例和可落地的相关性脱颖而出。读者称赞该书既扣人心弦又发人深省，称之为每一位餐饮经营者“必读”的书籍。