Church's Texas Chicken 推出全美门店餐饮外送服务
Church's Texas Chicken 宣布在全美门店系统推出餐饮外送服务，提供自助餐、团体套餐及独立包装餐食等多种形式。该品牌 CEO 表示，此举顺应了外送及离店用餐需求的持续增长。分析认为，灵活的餐饮方案有助于该品牌覆盖更多场景，并支撑其美国门店扩张与单店营收提升。
快览
- Church's Texas Chicken 于周一在美国门店系统推出餐饮外送服务，该品牌在新闻稿中表示。
- 据新闻稿，Church's 的餐饮外送体系较为灵活，提供自助餐式布置、适合大批量团体订单的全餐套餐，以及更适合商务场景的独立包装餐食。
- 这种灵活性有助于品牌覆盖多种场合，避免餐饮外送业务过度依赖某一类活动来拉动销售。
深度解读
Church's 可能将餐饮外送视为推动销售的重要途径，借此利用多年来向线下活动回归的趋势，同时规避部分消费者对价格敏感、导致单人次用餐场景难以赢得的挑战。
该连锁品牌 CEO Roland Gonzalez 表示，推出餐饮外送是出于对这一订餐渠道持续重要性的考量。
“随着对餐饮外送和离店用餐需求的持续增长，我们正在让提供丰盛、美味的餐食变得更加便捷，从而将人们聚在一起，”Gonzalez 表示，并补充说餐饮外送项目可以服务“更多场合和不同规模的团体，提供客人所期望的便利、品质与价值。”
据新闻稿，餐饮外送项目中的鸡柳套餐和 Big Meal 套餐可供最多 50 人食用。
其他主要鸡肉连锁品牌也提供套餐式餐食。例如，Raising Cane's 提供“Tailgate”套餐，规格从 25 到 100 根鸡柳不等；Zaxbys 也提供餐饮外送项目。去年，Dave's Hot Chicken 通过与 ezCater 合作，将餐饮外送作为订餐渠道加入。
在鸡肉品类之外，Chipotle 等主要品牌也在探索团体订单和餐饮外送改革，以此作为获取高客单价订单、弥补关键消费群体需求疲软的方式。
餐饮外送重要性的上升是一个多年现象，但该渠道对运营和包装有特定要求，若缺乏充足资源，品牌可能难以执行。
根据 Church's 2026 年特许经营披露文件，该品牌在 2025 年扭转了门店数量下滑的趋势——2023 年和 2024 年分别净减少 25 家和 27 家门店——并在今年年初将美国门店系统净增 12 家，达到 885 家门店。
该品牌的单店平均营收也有所增长，从 2023 年的 100 万美元升至 2025 年的 110 万美元，依据 FDD 数据。大规模的餐饮外送扩张可能有助于其维持美国市场的增长，同时提升单店营收。
在美国以外，Church's 正寻求显著扩张，截至 2025 年拥有 900 家门店的开发管道。今年早些时候，该品牌表示计划最终在中国开设最多 600 家门店。