Dutch Bros的增长策略，按数字解读

Dutch Bros 在2026年第二季度成为表现最佳的上市快餐连锁店之一，其 同店销售额增长了8.3%。在 Restaurant Dive 追踪的快餐品牌中，只有 Cava 和 Burger King 的表现优于该指标，分别增长了9%和8.5%。

这家咖啡连锁店强劲的季度业绩延续了自2021年上市以来的连胜势头。根据首席执行官 Christine Barone 在财报中的说法，这家得来速咖啡连锁店连续第13个季度实现同店销售增长，并连续第8个季度实现同店交易增长。

这家拥有1200家门店的连锁店扩张迅速， 预计今年将开设185家新店。其 食品菜单扩展持续取得成功，这提高了附加购买率，并鼓励顾客将 Dutch Bros 融入他们的早晨习惯。

Dutch Bros 还通过在所有门店提供一致、高质量的消费体验而蓬勃发展，无论地理位置如何。

“无论你走到哪里，都能获得同样的 Dutch 体验，我认为这正是让我们能够持续成功至今的主要差异化因素，”首席财务官 Josh Guenser 表示。

Restaurant Dive 最近与 Guenser 讨论了该连锁店的战略。以下四个数字是其增长方法的关键组成部分。

525

Dutch Bros 可用于监督新开门店的运营商候选人的大致数量。

Dutch Bros 培养了一批领导型运营商候选人，他们在该连锁店的平均任期为八年。这些员工通常已准备好在新店开业时接手并领导这些门店。

“我们所有的运营商今天都是从 Bro-istas 起步，并在系统中逐步晋升，”Guenser 说。“我认为这确实反映了这是一个绝佳的工作场所。”

他补充说，公司确保其门店人员配备充足，员工拥有必要的工具来提供最佳的客户体验。

48

Dutch Bros 在第二季度开设的新店数量。

Guenser 表示，Dutch Bros 优化了选址流程，专注于连续市场的扩张。它利用数据和洞察，通过预测相对于过去开店的业绩来提高管理层选址的信心。

他指出，该连锁店还派遣团队到新市场协助开业和员工培训，确保新开设的门店从第一天起就提供出色的客户体验。

该战略的一部分涉及实现显著的市场密度。

“我们确实希望创造那种日常习惯，”Guenser 说。“我们想做的是开设更近、更方便的门店，让您能够轻松到达，这样我们就能成为日常生活的一部分。”

例如，在芝加哥，一家最近开业的门店年化销售额约为700万美元。该地点吸引了远道而来的顾客，导致排长队和等待时间。Dutch Bros 更愿意开设更多附近的门店，将顾客引导到更靠近工作或住所的更方便地点。

“在考虑继续扩张时，我们当然有被压抑的需求，”Guenser 说。“所以我认为 Dutch Bros 广为人知，而且我认为有机会继续提升品牌知名度。”

最多65家

计划从破产的 Salad and Go 购买的门店数量。

第二代改造也是该连锁店增长战略的一部分，特别是在那些已经具备得来速格式且与自建项目规模相似的地点。本月早些时候，Dutch Bros 提议从破产的连锁店购买最多65家 Salad and Go 门店 ，这些门店位于亚利桑那州、内华达州、德克萨斯州和俄克拉荷马州，并将其改造成 Dutch Bros。

今年早些时候，该连锁店收购了 拥有20家门店的 Clutch Coffee，从而通过在北卡罗来纳州和南卡罗来纳州的改造实现快速增长。

“它们是很棒的房地产，所以我们很高兴能够接手这些地点，”Guenser 说。“对于可能获得的 Salad and Go 门店，我的想法也是一样——它们是很棒的房地产。对我们来说，这是合适大小的店面，因此提供了加速项目进度的机会。”

Guenser 补充说，这些收购取决于市场条件、地点特定动态以及是否存在强大的得来速设施。

73%

忠诚度顾客完成的交易百分比。

自2024年首次测试移动订购以来，Dutch Bros 的 数字业务 增长迅速。根据 Guenser 的说法，在2026年第二季度，移动订单占其交易量的16%。

“这确实反映了顾客希望通过该渠道下单，”他说。

Dutch Bros 门店的设计除了得来速窗口外，还设有步行窗口，非常适合移动订单取货。他说，顾客倾向于使用步行窗口进行移动订单取货。

移动订购还利用了该连锁店的忠诚度计划，该计划改善了客户沟通。

“我们当然认为这是我们业务的重要组成部分，”Guenser 说。

大部分交易来自该品牌的奖励会员， 根据其最近的财报电话会议.